Vins i Caves

Nadal s’ha proposat arribar a l’any 2020 incrementant un 75% la seva producció de cava, passant de les 200.000 ampolles comercialitzades el 2017 fins a arribar a les 350.000. Així ho ha assegurat aquest dimarts el seu responsable, Xavier Nadal, en una trobada amb els mitjans de comunicació a les instal·lacions de Torrelavit, durant la qual va assenyalar que la companyia preveu “tocar sostre” d’aquí a dos anys, quan culminarà el pla d’actuació dissenyat l’any 2015.

Llegeix més...

Segueixen les reunions negociadores del Conveni del sector de cava i vins escumosos de Catalunya. Segons una nota de premsa enviada per CCOO, la Patronal del Cava “continua plantejant propostes desproporcionades sense tenir en compte els acords confederals de l’AENC”.

Llegeix més...

L’Acadèmia Tastavins Penedès presenta la nova junta presidida per en Max Margalef. Després de ser la única candidatura a presentar-se a les eleccions convocades el passat juliol, l’Acadèmia Tastavins Penedès va escollir en assemblea extraordinària a l’empresari vilafranquí com a nou president.

Llegeix més...

Els nous consellers delegats de Freixenet, Pedro Ferrer i Andreas Brokemper, van explicar ahir a la premsa la nova estratègia del grup després de l'entrada de Henkell. Aquesta consistirà en guanyar quota de mercat, la comercialització de prosecco a partir de Nadal amb la seva pròpia marca, i la integració de les xarxes internacionals del grup amb les de Henkell.

Llegeix més...

L’expresident de la Denominació d’Origen Cava, Pere Bonet, ha estat guardonat als Premis International Wine Challenge amb el premi ‘A Tota Una Vida’ per reconèixer la tasca de comunicació que ha realitzat durant aquests quatre anys al capdavant de la Denominació d’Origen Cava.

Llegeix més...

Raventós i Blanc és la primera bodega d’escumosos espanyola convidada a l'esdeveniment vitícola The New York Wine Experience que organitza la revista americana Wine Spectator des de fa 38 anys i que se celebra del 18 al 20. Principalment, els convidats a unir-se a aquesta celebració han estat escumosos elaborats a la Champagne. Per primera vegada, un escumós de la Conca del Riu Anoia s’unirà a The New York Wine Experience; el punt de reunió anual de les millors bodegues i enòlegs del món.

Llegeix més...

Com acostuma a ser habitual en els darrers anys, cada 12 d’octubre, durant la Setmana del Cava, organitzada per la Confraria del Cava de Sant Sadurní, es prepara una jornada de portes obertes i solidària a diverses caves i cellers de la comarca. Enguany hi participen 22 bodegues que demanaran un preu simbòlic per tal de destinar-lo a actes benèfics o permetran l’entrada lliure.

Llegeix més...