Vins i Caves

L'ambiciosa nova segmentació i zonificació de la DO Cava ha acabat d’implantar-se aquest mes de febrer amb el llançament dels distintius i segells de qualitat a les ampolles.

Llegeix més...

El Parlament Europeu s’ha fet enrere i s’ha limitat a demanar en una resolució que la futura etiqueta del vi recomani “un consum moderat i responsable” i no una “advertència sanitària”, com exigia l’informe inicial de la comissió parlamentària especial per a la lluita contra el càncer. En l’últim moment s’ha introduït una esmena per eliminar aquesta referència a l’etiqueta sanitària que havia alarmat el sector del vi. PP, Cs, ERC i PSC rebutgen etiquetar el vi com a cancerigen i han votat a favor de l’esmena que demana un consum “moderat i responsable”. En canvi, els Comuns s’han abstingut i JxCat hi ha votat en contra.

Llegeix més...

El Parlament Europeu vota la setmana que ve un informe no vinculant que reclama posar una "advertència sanitària" en les begudes alcohòliques per avisar sobre els riscos associats al càncer. Aquest document és només una recomanació, però ha despertat inquietud al sector vinícola. També a l'àmbit polític. La portaveu del PP al Parlament Europeu, Dolors Montserrat, ha liderat una ofensiva per defensar el vi a la Unió Europea. Ho ha fet amb una bateria d'esmenes que defensen la dieta mediterrània que contempla el consum moderat de vi, cava i cervesa dins d'una alimentació saludable i equilibrada.

Llegeix més...

Foto: Enric i Pol Regull, amb Albert Valldosera al centre

La innovació ha estat clau al llarg de la història per millorar els processos de producció en la majoria de sectors econòmics. També al vitícola. L’aplicació de noves tecnologies en el cultiu de la vinya ha permès desenvolupar els últims anys plantes de major qualitat, i ara també, més fàcils de conrear. Aquest és el cas del nou planter produït per l’empresa Casa Jaume Sabaté-Centre Vitícola del Penedès, que aquesta setmana s’han plantat en una finca Sant Sebastià dels Gorgs (Avinyonet del Penedès), i que són les primeres de 80 centímetres d’alçada que es conreen a l’Estat. Aquest format de cep permet al viticultor treballar el cep d’una forma més còmode i ser més eficient.

Llegeix més...

Natàlia Puig, responsable comercial i enoturístic del celler Puig-Batet de Sant Pere de Ribes, és la nova presidenta de La Carretera del Vi en substitució de Montse Nicolàs, del celler Torreblanca Grimau. Després de rebre la presidència el juliol de 2019 de la mà de Mireia Tetas de Bodegues Pinord, Montse Nicolàs dona ara el relleu a Natàlia Puig, continuant amb el mandat fundacional de que la presidència de La Carretera del Vi vagi recaient de manera periòdica en tots els cellers de la wine road.

Llegeix més...

Freixenet ha llançat la seva nova campanya digital per completar i potenciar el seu missatge "La vida és com la celebres". Després del llançament de la nova campanya global, la marca fa un pas més en la difusió de la seva campanya creant una estratègia de comunicació digital que s'acosta al consumidor i el convida a reflexionar sobre els moments de celebració. Els caves de Freixenet que protagonitzen aquesta campanya digital són els emblemàtics Carta Nevada i Cordón Negro.

Llegeix més...