Avui s’han obert les portes de la quarta edició de la Barcelona Wine Week (BWW). El saló, que se celebrarà fins dimecres en el recinte Montjuïc de Fira de Barcelona, reunirà 952 cellers de 73 D.O.s espanyoles, entre els quals 22 cellers de la comarca sota el paraigües de la DO Penedès. A l'acte d'inauguració hi ha assistit el ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas.
Comptarà, a més, amb 70 ponències i tastos en les quals més de 160 prestigiosos experts analitzaran els imminents desafiaments d’un sector clau per a l’economia espanyola.
Els assistents exhibiran els seus millors vins i establiran contactes comercials amb els més de 20.000 visitants professionals previstos. Entre ells, 650 grans compradors i importadors clau de països estratègics per a l’exportació convidats per BWW en col·laboració amb ICEX España Exportació i Inversions. Destaca la presència de professionals dels Estats Units, Alemanya, el Canadà, Països Baixos, el Regne Unit o la Xina, que torna amb força al saló.
Es tracta de decisors de compra de grans cadenes de supermercats, com Tesco (el Regne Unit) o City Super (la Xina), i distribuïdors clau com American Northwest Distributors o Handcraftedwines (USA). A ells, se li sumaran prop de 1.000 grans compradors nacionals convidats per BWW mitjançant el seu programa VIP Buyers. En total, es calcula que durant l’esdeveniment se celebraran més de 11.400 reunions de negocis entre aquests compradors i les empreses expositores.
Per a Celine Pérez, directora de BWW, “l’altíssima demanda per a exposar en el saló i l’èxit del programa d’atracció de compradors clau confirmen BWW com un esdeveniment únic a Espanya per a la dinamització i la internacionalització del vi espanyol. Aquest èxit ens obliga a créixer, però sempre mantenint la nostra aposta per un esdeveniment premium focalitzat a generar negoci de manera efectiva.”
Entre las empreses participants destaquen grans noms com Matarromera, Pago de los Capellanes, Protos, Marqués del Atrio, Hammeken Cellars, Lan, La Rioja Alta, Araex, Juvé & Camps, Vicente Gandía, Freixenet o Vallformosa, així com centenars de petits i mitjans cellers agrupats en més de 70 Denominacions d’Origen i altres segells de qualitat. Les que tindran una major presència seran la DO Ribera del Duero, la DOCa Rioja i la DO Cava, però també hi seran presents moltes altres como Priorat, Bierzo, Alacant, Mallorca, Jumilla, Cigales, Rías Baixas, Arlanza o Navarra.
Catalunya tornarà a ser la comunitat amb una major representació. Hi participaran 299 empreses catalanes, un 10% más que el 2023, i hi seran representades les 11 D.O.s de Catalunya. Vallformosa, Juvé & Camps, Freixenet, Celler Vall Llach, Jané Ventura, Abadal, Mas Martinet, Castell d’Encús, Gramona, Scala Dei, i Rovellats són alguns dels cellers participants.
El saló estarà estructurat en tres grans àrees. La més gran serà BWW Lands, amb els cellers organitzats per D.O.s i altres segells de qualitat. La seguiran BWW Brands i BWW Complements&Tech, amb algunes de les marques més reconegudes del mercat, i BWW Collectives i BWW Impulse, amb petits projectes i microcellers.
Amb motiu de la celebració del saló, Barcelona acollirà diverses propostes al voltant del món del vi. Del 2 al 7 de febrer, el projecte BWW Likes The City! convertirà la ciutat en capital del vi associant-se amb establiments de restauració, hotels i altres locals. Més de 20 restaurants, bars i enoteques oferiran menús especials i tapes maridadas. Entre ells, Citrus, La Venta, Nectari, Topik, La Balsa, Via Veneto, Bolero Bar o ABaC.
A més, enguany BWW Likes The City estrena Hotel Wine Fest, tres rutes per hotels emblemàtics de la ciutat en els quals es podrà gaudir de tastos i maridatges especials.
BWW compta amb la col·laboració de la Federació Espanyola del Vi (FEV); el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA); el Ministeri d’Indústria, Comerç i Turisme; ICEX España Exportació i Inversions i el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya. També rep el suport de Cajamar, el grup financer referent de la banca cooperativa a Espanya.