Foto: TV3
Quatre restaurants del Penedès relacionats amb el món del cava seran protagonistes del programa Joc de Cartes de TV3 d'avui, que s’emetrà aquesta nit, a partir de les 22.05h. Tots quatre competiran per defensar la seva proposta gastronòmica.
El cuiner i presentador Marc Ribas serà a Les Vinyes de Lilith, a Castellet i la Gornal, un restaurant marcat per la personalitat de la seva propietària, la Marta Vallès, que volia un restaurant "gluten free" a la comarca i va lluitar fins aconseguir-ho. Continuarà a l'Artcava, a Avinyonet del Penedès, on l'Èric Enguita ha portat la filosofia de l’"street food" a un entorn de vinyes.
El tercer àpat serà a Can Marlès, al Montmell, des d'on el xef Sergi de Meià organitza esdeveniments gastronòmics posant en valor la cuina del territori i el producte km 0. La ruta acabarà a la Barbequiú de Torelló, a Gelida, per descobrir l'aposta per la barbacoa que ha fet el Toni de la Rosa, la 23a generació d'un celler històric.