La DO Cava ha tancat el 2023 amb 251,8 milions d’ampolles venudes, un 1,1% més que l’any anterior. És una xifra rècord, en un exercici en què s’han expedit 253,8 milions d’ampolles. Les expedicions són similars a l’any anterior, però en aquell moment les vendes es van quedar en 249 milions d’ampolles.