Demà, a partir de les 9:00h, al Centre Àgora de Vilafranca del Penedès l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) reunirà experts en viticultura, aigua i clima per debatre les possibilitats i les estratègies per transformar la vinya del Penedès a regadiu, considerant l’impacte ambiental que pot tenir aquest procés.
Al Penedès, el canvi climàtic ja ha provocat increments de la temperatura mitjana i reduccions de la precipitació, especialment en els mesos d’estiu. Aquestes afectacions es preveu que siguin més significatives cap a finals d’aquesta dècada i més a finals de segle, per això calen solucions adaptatives per garantir la sostenibilitat de la viticultura.Tal com es fa en altres zones, el reg podria ser una solució per mantenir l’eficiència productiva, tot i que al Penedès l’aigua és majoritàriament subterrània i no sempre estaria disponible en la quantitat i la qualitat adequades per a una bona producció de raïm.
En la jornada de demà intervindran Robert Savé, investigador emèrit de l’IRTA, que començarà la jornada contextualitzant el canvi climàtic al Mediterrani i els efectes en la vinya; Immaculada Funes, investigadora de l’IRTA, que donarà detalls sobre les projeccions de clima i índexs agroclimàtics d’interès per a la vinya i les necessitats hídriques per aquest cultiu a la DO Penedès; José David Comino Martínez, tècnic del Departament de Concessions de l’Àrea d’Abastament d’Aigua de l’ACA (Agència Catalana de l’Aigua), que explicarà quins recursos d’aigües subterrànies hi ha al territori DO Penedès, quina qualitat tenen i quines possibilitats d’explotació hi podria haver.
També hi intervindran Joan Girona, investigador de l’IRTA, que exposarà les possibilitats d’estratègia de reg en condicions de baixa disponibilitat d’aigua; David Sanjuan, investigador d’EURECAT (Centre Tecnològic de Catalunya), que explicarà quins càlculs caldrien fer per conèixer la petjada hídrica i de carboni, i Felicidad de Herralde, investigadora de l’IRTA, que moderarà la taula rodona final.