La sommelier, comunicadora i jurat vinícola internacional Meritxell Falgueras va presentar ahir al vespre el seu darrer llibre #Divinament-Vins amb sentit, a l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, ubicada a Vilafranca del Penedès. L'obra ha estat escollida com a millor llibre d’educació vinícola del món als Gourmand International Awards 2021.
La directora de l’Escola d’Enoturisme, Ester Garcia, va ser l’encarregada de presentar i moderar l’acte. Garcia va començar explicant la trajectòria de Falgueras des dels seus inicis, ja que des de ben petita ha estat vinculada al món vinícola per les seves arrels familiars.
Falgueras va afirmar que “explicar el món del vi m’ha ajudat a entendre'l millor”. Tanmateix, va apuntar que “comunicar d’una manera senzilla no és tan fàcil con sembla”. Pel que fa a la seva trajectòria vitivinícola va reconèixer que “m'agrada molt jugar amb el vi, perquè mon pare sempre m'ho feia” i va assegurar que “les grans decisions a la vida les he pres pel nas”. També va parlar de l’evolució del món del vi en els darrers anys i de com les dones s’han obert camí, tot i que encara els manca visibilitat a la seva feina. Pel que fa als seus referents, va esmentar el seu pare, però també Ferran Centelles que “sempre em fa riure molt”.
L’acte va tenir una gran acollida per part del públic. La sessió va tancar amb un petit tast per brindar entre tots els assistents amb l’autora. El vi escollit va ser el vi blanc White del celler Mont Rubí, gràcies a la col·laboració de la DO Penedès, amb l’objectiu de donar visibilitat al territori.
Un cop acabat l’acte, Meritxell Falgueras va signar llibres i va fer-se fotografies amb el públic.